POTŘEBNÉ PŘÍSADY
lístkové cesto, jablká (asi 2 stredné), citrónová šťava, kryštálový cukor, škoricový cukor, maslo, pečiaci papier
POSTUP PŘÍPRAVY
Výborný recept podľa Nigelly Lawson, príprava aj pečenie vám zaberie asi 15 minút.
Takže - cesto si vyvaľkáme na plech vyložený pečiacim papierom. Po stranách cesta urobíme nožom zárezy (ale cesto neprerežeme úplne), aby sa pri pečení zdvihlo a zahlo. Jablká si rozpolíme a dáme do taniera s citrónovou šťavou, aby boli spodky jablka ponorené. Zatiaľ čo sa jablká máčajú (stačí minútka, dve), si cesto posypeme kryštálovým cukrom (alebo škoricovým cukrom, cez Vianoce).
Teraz si jablká nakrájame na čo najtenšie mesiačiky a poukladáme na plech. Potom si v malom hrnci roztopíme maslo s cukrom (kryštálovým alebo škoricovým) a len tak, ako sa nám podarí, polejeme koláč. Dáme do rúry, pečieme asi 10 minút na 180-200 stupňov.
To je celé, najlepšie chutí ešte teplý.
DOBRÚ CHUŤ :))
 |
Takto vyzerá koláč pred pečením :) |