Tortička pre mňa :) mramorový korpus, kokosová plnka s banánom, čokoládová poleva
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Mramorový korpus: 4 vajíčka * 240 g práškový cukor * 1 vanilkový cukor * 150 ml oleja * 100 ml vriaca voda * 250 g hladká múka * prášok do pečiva * 2 PL kakaa _____ Kokosová plnka: 7,5 dcl mlieka * 3 kokosové pudingy * 250 g masla * 5 vanilkových cukrov * 4 PL strúhaný kokos _____ Čokoládový krém: 200 g čokolády na varenie * 200 g kyslej smotany _____Okrem toho: 2 banány * broskyne
POSTUP PŘÍPRAVY
...
|
bielka s polovicou cukru |
|
vyšľaháme |
|
žĺtka |
|
s vanilkovým a druhou polovicou práškového cukru |
|
vyšľaháme |
|
pridáme olej |
|
vriacu vodu |
|
múku s práškom do pečiva |
|
a zľahka vmiešame sneh |
|
tretinu cesta odoberieme a vmiešame kakao |
|
do stredu striedavo kladieme kôpky 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, 1 PL tmavé cesto, 2 PL svetlé cesto, .... až spotrebujeme obidve cestá |
|
upečieme, necháme vychladnúť, 2 x prekrojíme |
|
z mlieka, vanilkových cukrov, pudingov a 4 PL kokosu uvaríme kašu |
|
vychladnutú kašu vymiešame so zmäknutým maslom |
|
pridáme rozmačkaný banán .... časť plnky som si nechala na ozdobenie |
|
korpus prerežeme na 2x, vrchnú časť použijeme ako spodok, natrieme plnkou |
|
uložíme kolieska banánov a zakryjeme plnkou |
|
uložíme stredný plát a natrieme vrstvu plnky |
|
rozložíme broskyne a tiež zatrieme plnkou |
|
uložíme tretí plát a natrieme plnkou |
|
na čokoládovú polevu si rozpustíme čokoládu a do horúcej pridáme kyslú smotanu |
|
touto polevou "omažeme" tortu, ja som na povrchu urobila linky s vidličkou, dozdobila som časťou plnky a toť hotovo :) |