POTŘEBNÉ PŘÍSADY
suroviny su len orientacne * cca. 1k kyslej kapusty * 8 hrsti susenych hribov * 1 velka cibula * bobkovy list * cele cierne korenie * 125g masla * 2 slahackove smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
* kapustu precedime cez sitko,dame do hrnca a zalejeme zarovno vodou( my mame radi hustejsiu, kto ma rad redsiu,da viacej vody) * pridame 2 bobkove listy, cele korenie 10-15 * dame varit a ked sa zacne, pridame namocene hriby(ale bez tej vody) * varime priblizne hodinku* medzitym si nadrobno nakrajame cibulku, osmazime na masle * pridame do kapustnice, miesame a povarime tak 10minut * prilejeme smotanu, premiesame, nechame prejst varom* kapustnicu vyskusame, ak je potreba dosolime, ale nemyslim * Bru chut
Toto je kapustnicka, ktora sa je u nas na stedry vecer, my nejeme maso..a vobec nam tam nechyba *