POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 160 g kvalitní čokolády * 500 ml mléka * 250 ml smetany ke šlehání * 1 lžička moučkového cukru * kakao nebo skořice na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
V hrnci se silným dnem zahřívejte na středním plameni mléko a čokoládu, rozlámanou na kousky, stále míchejte. Ohřívejte těsně pod bodem varu a vymíchejte dohladka. Smetanu ušlehejte s moučkovým cukrem, ale ne úplně dotuha.
Horkou čokoládu rozlijte do hrnků, ozdobte šlehačkou a posypte kakaem nebo skořicí.
Hustá, krémová, pravá – až ji ochutnáte, jinou už chtít nebudete!
....biela je najlepšia :)