SYROVA ROLADA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

350g syru tehla, 125 g masla obyčajneho, 100 g šunky,2 vajička na tvrdo,1 menšia cibula, pažítka allebo petržlenova vnať, 2 trojuholniky syra, 1 lyžička horčice aj kečupu, ml.červena paprika, sol, vegete, ml.čierne korenie alebo bile

POSTUP PŘÍPRAVY

Syr tehlu dáme do mirkotenovehovrecka zavrieme a dame do vriacej vody roztoriť v celku, trva to asi 20 minut. Medzi tým si urobime pomazánku. Cibulu si na drobno nakrajame, nasolime a dáme niekde bokom. Maslo syrečky, horčicu kečup, koreniny premiešame pridáme nakrájanu šunku a vajíčka na kocky, premiešame a pridáme cibulu, dobre premiešame. ked je syr roztopeny si ho na doske vygulame a na sy natrieme pomazánku, od kraja si možeme dať olivy alebo kapiu a stočíme do rolady, zabalime do alobalu a dame stunuť.
Vhodné len tak na chlebik alebo na obložene misy.