Barcelonské medailonky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 3 vajcia, 3 čl solamylu, 5dg lúpaných mandlí, soľ, kari korenie, 2 PL worcestru, 400g mletého mäsa, mčk,olej, trošku cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Do mletého mäsa pridáme najemno nakrájanú cibuľu,cesnak, vajcia, soľ, korenie, kari,worcester a solamyl a dobe premiešame. Nakoniec pridáme posekané mandle.Zmes dobre premiešame a necháme odstáť do druhého dňa.Potom vytvarujeme malé placky, ktoré opečieme na oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.