POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g mleteho masa, sol, pepr, oregano, konzerva sampionov, kecup, rajcinova stava, cibula, olej, mala mrkva pokrajana na kococky besamel: 1/2l mlieka, 2 vrchovate PL hl.muky, 5dkg masla, 1 trojuholik syra, sol, biely pepr 3-4 surove platy lasagni
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji do sklovita oprazime cibulku, pidame masko, ochutime koreninami, pridame mrkvicku pokrajanu na kocky, podlejeme trochou vody a dusime cca 15 min. Pridame pokrajane sampiony (niekedy davam aj malu konzervu kukuricky) rajcinovu stavu a trochu kecupu. Nechame spolu prevriet.
Medzi tym si v malej rajnicke pripravime z uvedenych surovin besamelovu omacku (treba ju prisolit, aby malo jedlo dobru chut)
V zapekacej miske striedame plat lasagni (surovy) na to navrstvime masovu omacku a polejeme besamelom. Vrstvy striedame, az kym neminieme vsetky suroviny. Vrchna vrstva by mala byt masova... Ak chceme, pozeme to posypat parmezanom a pri teplovzdusnej rure to zapekame na 180°C cca 35 min.