Slane minimufinky s oskvarkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 pohare muky, 2 CL cukru, 1 CL prasok do peciva, 3/4 CL soli, troska drvenej rasce, 1/2 pohara struhaneho syra, hrst oskvarkov pomletych, alebo na drobno posekanych, 1 vajicko, 1 pohar mlieka, 1/4 pohara oleja

POSTUP PŘÍPRAVY

tieto minimufinky sa vyborne hodia k nejakemu vinku, mne trochu pripominaju pagace.....

suroviny rozdelte na mokre a suche, oskvarky pomelte alebo pokrajajte na malilinke kusky (mne sa nechcelo a nebolo to ono) ak nemate oskvarky vyskvarte 5-6 platkov slaninky do chrumkava podrvte a tak pridajte do cesta (bez masti).....
vsetko zlahka a rychlo rucne premiesajte a dajte do formy na muffinky....
pecte pri 190 stupnov cca 15-20 minut treba skusit sparatkom (ak pouzijete klasicku formu na muffinky treba piect o trosku dlhsie).....