POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kuracie prsia, Steak omáčka med a horčica, špajdľa, mrazené alebo sterilizované baby carrots, solamyl, ako príloha hranolky Fri Style od McCain a zelenina podľa chuti. Ja som použila ľadový šalát a strúhanú mrkvu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso si nakrájame na pásiky - hadíkov o hrúbke cca 1 cm a čím dlhšie, tým lepšie :-) Nakrájané maso vložime do misky, jemne posypeme solamylom a zalejeme steak omáčkou horčica a med (bežne dostať v potravinách). Necháme odležať najlepšie cez noc. Ja zvyknem mäso ešte trošku osoliť, ale záleží, kto má aký prah slanosti :-) Odležaných hadíkov zvlníme do tvaru vlnovky a napichneme na špajdle. Opekáme na rozpálenom oleji, potom prikryté dusíme do mäkka. Hotové mäso vyberieme z panvice a vo výpeku chvíľku podusíme baby karotky. Podávame s hranolkami a zeleninou podľa chuti.