POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg teľacieho mäsa, 2 cibule, 1 rajčinový pretlak alebo 500g rajčinovej šťavy, 500g penne rúročkové cestoviny, soľ, čierne korenie, trochu kryštálového cukru, slaný tvrdý syr nastrúhaný, olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
1, pokrájanú cibuľu udusíme na olivovom oleji, pridáme na kocky pokrájené mäsko, osmahneme,aby sa
zatiahlo a pridáme pretlak alebo rajčinovú šťavu, osolíme, okoreníme, ocukrujeme, pridáme trochu
vody a prikryté dusíme dve hodiny
2, pridáme 1Lvody , počkáme kým voda začne vrieť, potom pridáme cestoviny, stiahneme teplotu a
dovarime cestoviny, občas ich premiešame
3, podávame posypané nastrúhaným syrom
4, dobrú chuť
 |
1kg mäska pokrájame na kocky |
 |
osmahneme si cibule |
 |
pridáme mäsko |
 |
pridáme pretlak alebo rajčinovú šťavu a trochu vody |
 |
udusíme do mäkka |
 |
prilejeme vodu s cestovinami a dovaríme, občas premiešame cestoviny |
 |
posypeme slaným syrom,,,dobrú chuť,,, |