Rezne po bystricky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

rezne, sol, olej, udeny oštiepok, muka
NA PLNKU: platok syra, platky šunky, sterlizovany hrašok, kapia
CESTO NA OBAĽOVANIE: zemiaky, sol, 2 vajička, muka, cesnak, korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Rezne osolime, vyklepeme na každy dame šunku, platkovy syr, trošku hrašku, na kocky pokrajanu kapiu a preložime na polovicu. Okraje spojime šparadlom a obalime v muke.
PRIPRAVA CESTA: zemiaky očistime a najemno postruhame, pridame vajcia, korenie, cesnak a zahustime mukou.Zmiešame to všetko spolu a v tom obalujeme naplnene rezne a dame piecť na panvicu.
Na koniec na upečene rezne dame postruhany oštiepok. Zaručene vam to bude chutiť, teda nam to chuti nenormalne.