ŘEZY S PUDINGEM A SMETANOU ( stojí za to zkusit, budete se olizovat)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO: 25 dkg hl. mouky, 25 dkg cukru, 4 vejce, 5 dkg oleje, 5 dkg vody, 1 prášek do pečiva. PUDING: 1l mléka, 3 čok. pudingy POLEVA: 3-4 kelímky kysané smetany, cukr na přislazení, čokoláda na vaření

POSTUP PŘÍPRAVY

Žloutky s cukrem utřeme, přidáme ostatní přísady a nakonec sníh ze 4 bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a nalejeme na něj horký puding a dáme péct. Na upečený horký plát, nalít přislazenou smetanu a posypat nastrouhanou čokoládou. Necháme do druhého dne odležet v lednici.

těsto nalijeme na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech

uvařený puding nalejeme na těsto a dáme péct.

upečené řezy

na horkou buchtu nalijeme zakysanou smetanu

nakonec posypeme nastrouhanou čokoládu a dáme do druhého dne ztuhnout do lednice

DOBROU CHUŤ