POTŘEBNÉ PŘÍSADY
12dkg masla, 12 dkg hery, 1 vajce, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor, 10 dkg mletého cukru, 10dkg mletých orechov, 35dkg hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva.
POSTUP PŘÍPRAVY
všetko spolu zmiešame a premiesime, dáme na 1/2hodinu do chladničky. Potom naplníme strojček na pečivo zmesou a vytláčame keksíky. Plech nie je potrebné vymastiť, pečieme 5minút na 180°C, najlepšie so zapnutým ventilátorom. Vyberieme hneď ako sa začínajú červenať, aby neboli suché.
Ešte horúce môžeme obaliť v zmesi mletého a vanilkového cukru.
Kto má domácu pekáreň, môže si dať cesto vymiešať do pekárne - najskôr bez múky(program cesto) postupne som si prisypala múku. Necháme samozrejme len vymiešať a potom pekáreň vypneme.
 |
pripravené na pečenie |
 |
strojček ktorý som použila - vyhratý na MMA:-) veľmi dobre sa mi s ním robilo, celé pečenie keksíkov je maximálne jednoduché a rýchle:-) |