PIŠKOTOVÉ ŘEZY SE ŠLEHAČKOU A KOUSKY ČOKOLÁDY



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Piškot, rozpis na plech: 6 vajec, 18 dkg hl. mouky, ( když chcete piškot kakaový, dávám asi 2-3 dkg kakaa, o to míň mouky ),18 dkg cukr krupice,3 lžíce oleje, pečící papír Na krém: 2 šlehačky 33%, 2 ztužovače šlehačky, 1 vanilkový cukr, 1 čokoláda na vaření (figaro)

POSTUP PŘÍPRAVY

Ušleháme 6 bílků na sníh, pak zašleháme cukr a nakonec žloutky. ZAMÍCHÁME mouky smíchanou s kakaem a nakonec olej. Vylejeme na plech na pečící papír a pečeme zhruba 10 minut, podle trouby.
Ušleháme 2 šlehačky se ztužovači a vanilkovým cukrem, zamícháme nastrouhanou čokoládu. Natřeme na vychladlý piškot. Kdo chce ještě může posypat nahoru čokoládou, já ji už neměla.
Přeji dobrou chuť