Krémová polievka z pečených gaštanov
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
50 g masla * 1 salotka al.mala cibula * 50 g zeleru * kusok cerstveho zazvoru * 200 g pecenych gastanov * 1 L kuracieho vyvaru * 50 ml vyslahanej slahacky * 1 jablcko
POSTUP PŘÍPRAVY
Ak by mala nejaká polievka stelesňovať jeseň,tak by som ten "titul" udelila práve téjto polievočke:)pre nás bola dokonale jesenná!!!!
 |
nachystame si gastany.... |
 |
do kazdeho urobime zarezy,a pecieme cca 30 minut pri 180C...hotove olupeme... |
 |
nakrajame si salotku,zeler ,a zazvor... |
 |
a chvilu restujeme na roztopenom masle...potom pridame gastany... |
 |
a zalejeme vyvarom...varime cca 30-35 minut.. |
 |
medzicasom si vyslahame slahacku... |
 |
a jablcko nakrajane na platky opecieme na masle... |
 |
hotovu polievku uz len rozmixujeme.... |
 |
a podavame zjemnenu lyzicou slahacky a okorenenu sladkymi platkami jablcok...
DOBRU CHUT!!!!! |
