ZEMIAKOVÁ POLIEVKA S KYSLOU KAPUSTOU(aj do 90DD-Skroby)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 väcsie zemiaky,1 bobkový list,stava z kyslej kapusty(podla chuti ale mala by byt kyslejsia),150-200g kyslej kapusty,kocku zeleninového(alebo hubového)bujónu,1 cibula,olej,sol,mck,cervená sladká paprika,mletá rasca,1 strúcik cesnaku

POSTUP PŘÍPRAVY

Ocistené zemiaky nakrájame na kocky a dáme varit do hrnca s vodou.Pridáme bobkový list a varíme takmer do mäkka.Ked máme zemiaky uz takmer mäkké,prilejeme k nim stavu z kyslej kapusty a pridáme aj samotnú kapustu.Necháme zavriet a vhodíme kocku bujónu,osolíme,okoreníme,pridáme mletú rascu a pretlacený strúcik cesnaku,varíme este asi 10min.Medzitým si na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibulu a poprásime paprikou.Spolu poprazíme a neustále miesame, aby sa nepripálila.Oprazenú pridáme do polievky a necháme prevriet.Teraz môzeme podávat.