POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 rezne /karé, kuracie alebo morčacie prsia/ - ja som dala karé, 6-8 strúčikov cesnaku, hladká múka\r\nCestíčko: hladká múka, 2 vajcia, 100 ml mlieka, 1 lyžica vegety, 1červená paprika, 1 zelená paprika, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Umyté a osušené rezne naklepeme, potrieme rozotretým cesnakov zmiešaným so soľou a obalíme v hladnej múke /ja som mala tych rezníkov viacej/
Cestíčko pripravíme z 2 vajec, mlieka, múky, ochutíme vegetou a pridáme nadrobno nakrájanú červenú a zelenú papriku.
Rezne obaľujeme v pripravenom cestíčku a vyprážame na oleji.
Podávame so zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!!!
 |
rezne obalené v múke. nepreháňala som to s tým obaľovaním, len som na to tú múku posypala ... |
 |
cestíčko |
 |
a hotovo |