POTŘEBNÉ PŘÍSADY
v prvom rade chcem povedať, že toto nie je môj receptík mám ho zo staršieho časopisu Dobré jedlo ale je moooc fajnový. Fotečku pridám neskôr nakoľko sa ešte chladí v mrazničke :) Takže potrebujeme: 250g bielej čokolády, 750ml smotany na šľahanie, 3 stužovače šľahačky, 1 PL kakaového prášku, 6 žĺtkov, 6 PL práškového cukru, 2 balíčky BE-BE keksov tmavých
POSTUP PŘÍPRAVY
Bielu čokoládu rozpustíme nad parou. 500ml šľahačky vyšlaháme do tuha s dvoma stužovačmi a odložíme do chladničky. Žĺtky ušlaháme s práškovým cukrom a postupne vmiešame bielu čokoládu a ušľahanú šľahačku. Formu (nie srnčí chrbát ale na chlieb) vystelieme jemnou priesvitnou fóliou. Na dno poukladáme bebe keksy, ktoré potrieme krémov. Na krém znova poukladáme keksy a znova krém, pokiaľ formu nenaplníme. Potom formu prikryjeme fóliou a odložíme do mrazničky na 4 hodiny. Pred podávaním opatrne odstránime fóliu, rez vyklopíme a ozdobíme zvyšnou šlahačkou vyšlahanou s kakaovým práškom.