POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g hladkej múky, 3 PL medu, 500g kryštálového cukru, 5 vajec, 1/2 KL sódy bikarbóny,
1 KL perníkového korenia
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept mám od svojej babky, sú to naše obľúbené koláčiky, lebo sú hneď mäkké.
 |
Všetky prísady spracujeme na cesto, ak je cesto redšie, pridáme múku, aby bolo dobre tvarovateľné. Z cesta urobíme valčeky silné ako palec a nakrájame na 3cm kúsky. Vytvarujeme guľku, dáme na vymastený plech, alebo stačí použiť papier na pečenie. Ukladáme redšie vedľa seba. Potrieme rožšľahaným vajíčkom, ozdobíme kúskom orecha alebo hrozienkom. Upečieme do zlatista v dobre vyhriatej rúre. :-) |