Hovädzie plátky s cesnakovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

hovädzie mäsko, mleté čierne korenie, soľ, olej, hladká múka, mlieko, smotana, asi 5 strúčikov cesnaku (podľa množstva omáčky, ktorú chcete spraviť), knedľa

POSTUP PŘÍPRAVY

Recept som dala do kategorie pre inšpiraciu, takže mäsko opečiete a udusíte do mäkka ako zvyknete. Základom omáčky je bešamel zo zápražky + pretlačený cesnak zaliatej mliekom, pridáte ešte mlieko a smotanu, okoreníte, osolíte.