POTŘEBNÉ PŘÍSADY
120g masla,120g cukru,1 vajce,250g múky(hladká+polohrubá),1PDP,štipka soli,300ml bieleho jogurtu alebo kyslej smotany,1čl škorice,nasekaná čokoláda,(hrozienka,sušené ovocie,čučoriedky,ríbezle.....)
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom a pridáme vajce.Postupne pridávame múku,PDP,škoricu a jogurt,ale miešame už len zľahka,aby sa nám všetko spolu spojilo.Nakoniec pridáme posekanú čokoládu(hrozienka,ovocie...podľa chuti si obmieňame).Cesto je hustejšie.Naplníme ním vymastenú formu a pečieme pri 180°C - 20 minút.Muffiny sú výborné a vláčne.