POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na cestoviny:3vajcia, 300g hladkej múky, soľ, 1dcl oleja, na omáčku: 100g šampiónov,2rezne kuracieho mäsa, 1cuketa, syr, 1malý paradajkový pretlak, 1 smotana 250ml, 2strúčiky cesnaku, bazalka, oregano
POSTUP PŘÍPRAVY
cestoviny: vajcia zmiešame s múkou olejom a soľou a hnietime až kým nie je cesto vláčne..potom rozváľkame na tenký plát a krájame tenké pásiky ktoré necháme na utierke trocha preschnúť,
omáčka: mäso si nakrájame na pásiky a poprášime vegetou a opražíme do biela potom pridáme pokrájané huby, cuketu a dusíme, keď je zelenina hotová pridáme smotanu, cesnak a pretlak a úplne nakoniec pridáme syr, bazalku a uvarené cestoviny trocha prepláchneme a prisypeme k omáčke a poriadne premiešame...