Flambovaný koláč od Zdenka Pohlreicha



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Neviem síce prečo sa volá flambovaný,ale chutil výborne.Je to vlastne klasika.Na cesto sa môžu dať rôzne suroviny.Rýchle a chutné. Potrebujeme. * lístkové cesto * 200 g kys. smotany(ja som dala tuším 250a nič sa nestalo:) * 125 g slaniny nakrájané na tenké pásiky * 1 malá cibuľa najemno nasekaná * 100 g syru nastrúhaného(EIDAM)

POSTUP PŘÍPRAVY

Rúru predhrejte na 250°C. / Vyváľané cesto dajte na plech vyložený papierom na pečenie. / Na cesto rozotrite smotanu, posypte slaninou a cibuľou.Asi 10min.pečte a nakoniec posypte syrom. / Nechajte v rúre rozpustiť syr a podávajte.Výborný je teplý,ale dá sa zjesť aj na studeno.A to veľmi rýchlo:)