Pernikova rolada

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

60 dg hl. muky , 30 dg praskoveho cukru, 20 dg medu, 4 vajcia, 1 cl.sody bicarbony, 1 cl. skorice 1 varova cokolada, za hrst sekanych orechov, 1 hrozienka, kusok hery ako orech.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vsetky suroviny zmiesime aj s cokoladou ktoru polameme na male kusky a rozdelime to na 3 casti. Z kazdej vytvarujeme valec dame na plech a nechame to aspom 3 hodiny dobre vychladit. Potom to potriet bielom a dat piect najprv na 220 potom znizit na 180 a dopiect az kym to nie je na dotyk tvrde ,pecie sa to dost dlho. Potom to pokrajat na 1 cm kusky este teple. Tie valce si môzete trochu po vrchu radielkom narezat nebudu praskat. Je to vyborne vianocne pecivo. DOBRU CHUT.