PREKLADANÁ ZELENINOVÁ ZMES



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g zemiakov,100g sterilizovanej zelenej fazulky,200g paradajok,200g hydinovych parkov,sol.Na smotanovu zmes:4vajcia,220g kyslej smotany,sol,mck.Na posypanie petrzlenova vnat

POSTUP PŘÍPRAVY

Ocistene zemiaky pokrajame na kolieska,paradajky kratko naparime ,zbavime ich supky a nakrajame .Fazulku scedime a oplachneme,parky nakrajame na kolieska.Zapekaciu misu si potrieme olivovym olejom(alebo normalnym ci maslom)

Na dno misy rozlozime polku nakrajanych zemiakov,osolime a okorenime

potom vrstvime tak,ze zacneme s fazulkou

pokracujeme paradajkami

parkami

a zakoncime zemiakmi.Osolime a okorenime

zalievku si vyslahame z vajicok a smotany,osolime okorenime

a nakoniec nou vsetko zalejeme a dame do vyhriatej rury piect na hodinu

po hodine vyberieme a posypeme sekanou petrzlenovou vnatou a mozeme podavat so salatom ci v zime s kyslou uhorkou,calamadou atd