Kokosové rezy 1



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 vajec,18 dkg kryšt.cukru,18 dkg polohrubej múky,1 kyp. prášok do pečiva,višňový džem,0,75lmlieka,8 PLhladkej múky,380g margarínu,225g kryšt.cukru,160g kokosu

POSTUP PŘÍPRAVY

vyšlaháme žltka s cukrom,pridáme sneh z bielkov,zlahka premiešame a nakoniec múku s kyp.práškom.Upečieme 3 piškoty.Mlieko s cukrom dáme variť,primiešame múku a uvaríme hustú kašu,ktorú necháme vychladnúť.Potom primiešame margarín a na koniec kokos.Prvú piškotu natrieme časťou krému,položíme druhý plát,zatlačíme,natrieme džemom,potom krém a tretiu piškotu.Zatlačíme,potrieme zvyškom krému a dáme stihnúť.Polejeme čokoládou.