Senzačná kuracinka v pekáči
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 750 g kuracie mäsp /krídielka, nožky - kto má čo rád/, 1 plechovka celé paradajky /ja som mala giana/, 1 vrecko čiernie olivy, 1/2 malej cukety, 200 - 300 g mrazená zelenina /ja som dala mix hrášok , kukurica, fazuľové struky/, 3 dcl vody na podliatie, 1 taveného syru typu bambino...soľ, mčk, grilovacie korenie, korenie pečené kura
POSTUP PŘÍPRAVY
...dnes z nedostatku času som potrebovala uvariť niečo chutné, rýchle a hlavne sýte, tak som kombinovala kuracinku so zeleninkou čo všetko chladnička dala a vyšla mi táto špecialitka ako vyšitá...no fakt mňamkový obedík
 |
..kuracinku si pekne osolíme, okoreníme mčk, gril. korením a poriadne okoreníme korením pečené kura...ja som použila krídielka lebo ich zbožnujeme ...podlejeme cca 2 až 3 dcl studenej vody a dáme v piecť do vyhriatej rúry na cca 200 st. približne na 20 až 25 minút |
 |
...medzitým kým sa nám kuracinka pečie pripravíme si zeleninku....opláchneme mrazenú zeleninku, cuketku nakrájame na malé kocky, olivky opláchneme zo slaného nálevu a pripravíme si celé rajčinky - teda plechovicu od firmy Giana...fakt super |
 |
...po 25 minútach...vyberieme pekáč z rúry a rovnomerne nasypeme mrazenú zmes - hrášok, kukurica, faz. struky /môžte dať aj inú zeleninku/, vrecko opláchnitých olív, na kocky nakrájanú cuketu... |
 |
...vlejeme na dané zel. zmes celé paradajky z plechovky, ktoré rovnomerne rozložíme aj so šťavičkou...a opäť dolejeme vodou aby bolo všetko rovnomerne zaliate vid. foto...necháme piecť v rúre dalších cca 30 minút |
 |
...na záver zahustíme črievkom taveného syra, necháme v rúre kým sa nerozpustí..už som nič nedochucovala lebo kuracinku som hneď na začiatku poriadne okorenila a všetky chuťte aj so zeleninkou sa spojili....a hotové servirujeme |
 |
...naservírované k dnešnému obediku...prajem dobrú chuť...my sme mali k obedu slovenskú ryžu...mňam |
