JABLKOVÝ KOLÁCIK S KYSLOU SMOTANOU



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 jablka, 3 vajcia,3PL cukru,180g kyslej smotany,1 listkove cesto vyvalkane do okruhlej formy s priemerom asi 32cm,maslo a muka na vymastenie a vysypanie formy,skoricovy cukor na posypanie jablk

POSTUP PŘÍPRAVY

Jablcka si zbavime jadrovnika a nakrajame na tensie mesiaciky.

listkove cesto vyvalkame a vlozime do formy ,ktoru sme si vymastili a vysypali mukou.Cesto vidlickou popichame

naukladame jablcka

posypeme skoricovym cukrom

bielky si oddelime od zltkov a z bielkov vyslahame tuhy sneh

zltky vyslahame s cukrom do peny

pridame tuhy sneh a zlahka, ale dobre premiesame

nakoniec primiesame kyslu smotanu

a masou pokryjeme kolacik,ktory vlozime do vopred vyhriatej rury a pecieme pri 180 st 40 min tak, ze prvych 30 min na DOLNOM ohreve a zvysnych 10 min na HORNOM AJ DOLNOM ohreve

kolacik bude po 40 min vyzerat asi takto ,tak uz len ho nechajte vychladit a dobru chut