POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 vanilkový puding, 250 ml mlieka, 2 PL kryštálového cukru, 20 g masla, 1 veľké jablko, 250g černíc na cesto: 130 g masla, 150 g kryštálového cukru, 2 vajcia, 225 g hladkej múky, 100 g mletých mandlí, 1 KL kypr.prášku, 152 ml mlieka
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Z 2 PL pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme puding, vmiešame maslo. Necháme vychladnúť a trúbu zatiaľ predhrejeme na 180 C.
2. Vypracujeme si cesto- najprv vymiešame maslo s cukrom, pridáme vajce, preosiatu múku s kypr. práškom, mandle, mlieko a zbytok pudingu. Polovicu vlejeme do tortovej formy (priemer asi 26 cm, vyložená papierom na pečenie).
3. Jablko nakrájame na tenké plátky, polovicu plátkov a černice nasypeme na cesto. Zalejeme pudingovým krémom, dáme na to zbytok cesta a ovocia a pečieme 45-50 minút.
4. Keď bude koláč hotový, zohrejeme si trochu medu a koláč ním potrieme.
Dobrú chuť! :)