POTŘEBNÉ PŘÍSADY
25 dkg hladké mouky,9 dkg ml.cukru,17 dkg Hery,1 žloutek,citronová kůra a 1 kávovou lžičku citronové šťávy.
Krém :máslo,vanilkový pudink,cukr podle chuti ,lžíce rumu,ale nemusí být.
Zelený kokos na zdobení.
Čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Uděláme si těsto a necháme přes noc odpočinout v lednici.
Druhý den těsto vyválíme,vykrájíme hvězdičky a položíme je na obrácené formičky košíčků,aby měly tvar leknínků.Pak ještě vykrájíme kolečka,která jsou podklad.
Po upečení kolečka potřeme rozšlehaným bílkem a obtiskneme do zeleného kokosu.Do středu dáme džem a přilepíme květinky.Do středu vstříkneme krém a ozdobíme kouskem želé.
Špičky namáčíme v čokoládové polevě.
Je to piplačka,ale výsledek stojí za to.
 |
linecké lekníny |