Parížsky šalát



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g liptovskej salámy (alebo inej dietnej), 5 uvarených vajec natvrdo, 2 kapie, 3-4 kyslé uhorky, 1 nátierkové maslo, 1 lyžica horčice, mleté čierne korenie, 1 majonéza.

POSTUP PŘÍPRAVY

Salámu postrúhame na väčšom strúhadle, prídáme vajíčka, kapiu porezanú na malé kocky a uhorky. Na to nalejeme rozmixované nátierkové maslo s horčicu, mletým čiernym korením a mojonézu. Podávame s pečivom. Ja tento šalát používam aj na obloženú misu.