POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na jeden liter polievky potrebujeme dve malé cibuľky, jeden strúčik cesnaku, trochu oleja, kocka slepačieho bujónu, jedna šľahačková smotana, asi 2 PL cukru, 8 dcl paradajkového pretlaku (domáci od mamy), tvrdý syr alebo smažienky do hotovej polievky
POSTUP PŘÍPRAVY
cibuľu si nakrájame na drobno a do sklovita usmažíme v oleji, pridáme pretlak, cesnak, kocku bujónu, cukor a varíme kým cibuľa nezmäkne, polievku na hladko rozmixujeme a na koniec pridáme šľahačkovú smotanu. pred podávaním nastrúhame do polievky tvrdý syr alebo nasypeme smažienky.