Pestrofarebný vajíčkový šalát



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

7 vajec, 1 konzerva kukurice, 1 malý pohár sterilizovanej kápie, 1/2 pohára sterilizovaných uhoriek, 2 mladé cibuľky, 2 biele smotanové jogurty (300g), 1 KL horčice, trošku mletého korenia, trošku umeoctu alebo citrónovej šťavy, soľ podľa potreby, 2 PL olivového oleja

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajíčka uvaríme na tvrdo a kým sa chladia, pokrájame si kápiu a uhorky a otvoríme konzervu kukurice. Dáme do misy, pridáme pokrájané vajíčka, mladú cibuľku a zalejeme zálievkou urobenou z jogurtu, horčice, umeoctu, korenia a oleja, premiešame a podľa potreby pridáme soľ. Necháme odstáť. Moji synovia už nevedia, čo by si ráno dali, tak som im urobila takúto pochúťku. Ešte šťastie, že som si urobila foto ráno pred odchodom do práce, pretože poobede by som už nemala čo fotiť.