Slaný závin z listového těsta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Balíček listového těsta, šunku, tvrdý sýr, niva, vajíčka, zeleninu, žampiony, sůl, podravka

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento závin dělám vždy, když potřebuji zlikvidovat zbytky v ledničce.

Na rozválené těsto pokladu šunku a nakrájený tvrdý sýr
Připravím si mýchaná vajíčka do kterých dám vše, co najdu v lednici.Navíc i žampiony, hrášek a trochu mražené zeleniny, abych dosáhla barevnosti. Osolím. Rozetřu směs na šunku a sýr a nakonec dám nivu.
Svinu do závinu a potřu vajíčkem a jemně popráším podravkou. Chvilku před dopečením potřu olivovým olejem
Na konec papáme. Je dobrý jak teplý, tak i studený. Bohužel ale málokdy vydrží pořádně vychladnout. Jen se po něm zapráší.