***PLACKY- vhodne na plnenie maskom ,dipom a zeleninkou ***
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto***500g hladkej muky***1 vajicko***250ml mlieka***50ml oleja***1 K.L. soli***polku K.L. cukru a pol kocky drozdia......****Na potieranie ***maslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Z tejto davky mi vyslo 13 kuskov. Ja k tymto plackam robim mlete masko , nakrajanu zeleninku a mrkvovy dip. Dnes som ich piekla k super receptiku od Evky na KEBAB mnaaam....
|
z uvedenych surovyn na cesto si zamiesime cesticko , ktore nechame pol hodinku kysnut. Cesto si potom rozdelime na 13 casti a vytvarujeme gulky |
|
z gulky vyvalkame tenucku placku vo velkosti panvice |
|
a supneme ju na SUCHU vyhriatu panvicu . Pecieme na strednom ohni chvilocku a prevratime |
|
len do takejto farby nie tmavsie , lebo potom sa placky lamu |
|
hotove dame do hrnca s pokrievkou a vrch takto jemne potrieme nerozpustenym maslom a prikryjeme pokrievkou. A takto pokracujeme , kym upecieme vsetky placky. |
|
placky udrzujeme v hrnci teple, najlepsie su cerstvee ...alebo ohrejeme v mikrovlnke |
|
a takto si ich naplnime....do stredu si dame dip, masko |
|
na to zeleninku |
|
zabalime z prava a z lava |
|
a stocime ako roladu |
|
a papame.... |