POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 g krupicového cukru, 2,5 dl acidka bez príchute, 200g malín, 250 g múky (ja som dala bezlepkovej - v pôvodnom recepte je 125 g hladkéj múky a 125 g hrubéj múky), 1 veľké vajce, 3 lyžice oleja, 1 vanikový cukor, 1 lyžica kakaového prášku, 1 lyžica prášku do pečiva, 1/2 lyžičky sódy, tuk a múka na vymazanie formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou a kakaovým práškom*V druhej mise vyšľaháme vajce s cukrom a vanilkovým cukrom do peny a primiešame olej*Do vajíčkovej zmesy pridáme sypkú zmes a za stáleho miešania prilievame acidko*Pripravíme hladké cesto*Polovičku cesta nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, rozvrstvíme maliny a zalejeme zvyšným cestom*Vložíme do vyhriatej rúry - 175 stupňov a pečieme cca 30 min. v závislosti od rúry*Ešte teplú bábovku posypeme práškovým cukrom.