POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravčové mäso z pliecka * soľ * mleté čierne korenie * vajce * cibuľa do mäsa * strúhanka * cibuľa na tanier * horčica
POSTUP PŘÍPRAVY
Umyté mäso pokrájame a zomelieme. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, cibuľu a vajce. Dôkladne premiešame, podľa potreby zahustíme strúhankou. Z masy vyformujeme valčeky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme v rozpálenom tuku. Hotové čevabčiči podávame s varenými zemiakmi, narezanou cibuľou a horčicou. Brú chuť
 |
verzia so zemiakovou kašou - mňaaaaaaaaam |