Belgický koláč

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

25 dkg práškového cukru,6 žĺtkov, 25 dkg Hery, 13 dkg nasekaných orechov, 5 PL rumu, citrón. kôra, 2 PL kakaa,15 dkg hrubej múky, 1/2 pr. do pečiva a sneh zo 6 bielkov.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukor, heru a žĺtka vymiešame do peny.Postupne pridávame múku,pr.do pečiva, orechy,kakao,rum, kôru.Upečený koláč potrieme lekvárom a polejeme čokoládou.