Fazuľa na husto



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

fazuľa * zemiaky * kyslá smotana * olej * cibuľa * cesnak * soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

...

fazuľu uvaríme v čistej vode bez soli, ja som varila cca 40 minút v tlakovom hrnci ...
zemiaky si uvaríme zvlásť v osolenej vode
ku fazuli pridáme zemiaky, ochutíme soľou alebo vegetou, primiešame 2 kyslé smotany (tento krok mi po fotografickej stránke nejak unikol :-/), prevaríme a zahustíme hladkou múkou .... na oleji si orestujeme cibuľu a strúčik cesnaku a zaprašíme paprikou
primiešame ku fazuli... a hotovo .. kto chce môže si ochutiť octom