Paradajkový koláč s maslovou chuťou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 lístkové cesto, 5-6 veľkých paradajok, olej, 2-3 PL masla, pol hrnčeka nastrúhaného syra, majoránka,bazalka, biele korenie, soľ,
POSTUP PŘÍPRAVY
Jednoduchý slaný koláč na letné popoludnie:-) Tarte feuilleteé á la tomate et á la marjolaine - toť origo názov
 |
Umyté paradajky nakrájame na hrubšie kolečka... |
 |
...v jednej vrstve ich opečieme na oleji tak 2-3 min len aby pustili šťavu , koláč nebude potom mokrý... |
 |
...pripravíme si formu na pečenie, vymažeme maslom rozložíme lístkové cesto ktoré potom posypeme strúhaným syrom a nasekanými bylinkami... |
 |
...plátky opečených paradajok rozložíme na cesto a syr, povrchu dáme zvyšné maslo a zvyšné bylinky a mierne posolíme. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 220 stupňov cca 10-15 min. Musíme dať pozor aby nám z vrchu koláč nezhorel:-) |
 |
Koláč necháme chvíľu prechladnúť ak chceme posypeme ešte čerstvými bylinkami. Byliny môžeme použiť ktoré nám najviac chutia napr: šalvia, tymián, oregano, bazalka....Tak dobrú chuť:-) |
