POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1.) Těsto: 42 dkg hladké mouky,15 dkg mletého cukru,25 dkg másla (tuku),3 žloutky ,šťáva z citronu.
2.) Těsto nepečené.:24 dkg mletých ořechů,24 dkg ml.cukru,12 dkg mletých piškotů,4 polévkové lžíce rumu a 1 vejce.
Pak potřebujeme trochu rybízového džemu na slepování těst a polevu.Čokoládovou bílou.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zpracujeme těsto vyválíme a vykrájíme .Upečeme a necháme vychladnout.Mezi tím si uděláme nepečené těsto.
Nepečené těsto vyválíme přes mikroten,aby se nám nelepilo na váleček a podsypáváme cukrem.
Slepíme k sobě,polijeme polevou a ozdobíme.
 |
marcipánové ozdoby |
 |
vyválení nepeč.těsta |
 |
slepování |
 |
zdobení |