POTŘEBNÉ PŘÍSADY
450ml vody, 100g masla, 50g medu, 3ČL kr.cukru, 1 jabĺčko-nakrajané na malé kúsky /cca 100g/, 30g čokoládových lupienkov, 30g na hrubo rozdrvených vlašských orechov, 2ČL soli, 530g hladkej múky, 200g celozrnnej múky, 21g čerstvých kvasníc.
POSTUP PŘÍPRAVY
Ingrediencie vypracujeme, alebo dáme do pekárničky. Najprv mokré ingrediencie+ droždie, kúsky jabĺčka,orechy a lupienky, potom pridáme múky a pridáme soľ.
Necháme cesto vypracovať a vykysnúť, a vytvarujeme žemličky a rožteky.
Nepotierame, dáme piecť.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov cca 20-25 minút.
DOBRÚ CHUŤ !!!
 |
rožteky pripravené na pečenie... |
 |
...upečené žemličky... |
 |
DOBRÚ CHUŤ !!!!! |