Pečená ricotta s olivovým šalátom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 g ricotty * 1 vajicko * 50 g struhaneho parmezanu * sol * stipka muskatoveho orieska * tymian ŠALÁT: olivy * chilli papricka alebo stipka suseneho chilli * trosku cesnaku * trosku nastruhanej pomarancovej kory * olivovy olej,petrzlenova vnat * sol
POSTUP PŘÍPRAVY
Rýchle...jednoduché....chutné...ideálne prívlastky lahkého letného papania:)
|
zmiesame si ricottu,parmezan,korenie,a zltok.. |
|
bielok si vyslahame do peny.. |
|
a primiesame k ricottovej zmesy..mozme zamiesat aj par listkov tymianu... |
|
naplnime do muffinkovych foriem,mne z tejto davky vyslo 4 a pol "muffiniek"... |
|
pecieme pri 180 C ,cca 30 minut...potom nechame 5 minut postat vo forme,a priborovym nozikom jemne vyberieme...podavame s olivovym salatom,kt.si pripravime len zmiesanim vsetkych surovin,a na zahryznutie mozme prilozit bruschettu...
DOBRU CHUT!!!!!!!! |