POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 4 vajcia, 100g praskoveho cukru, stava z citrona, 80g mletych mandli, 50g solamylu, stipka soli, 1 KL prasku do peciva, PLNKA: 6,5dcl mlieka, 2ks vanilkoveho pudingu, 140g krystaloveho cukru, 400ml pochutkovej kyslej smotany alebo jogurtu, 1 PL masla, 500g cerstvych jahôd, piskoty alebo 2 balenia bebe keksov svetlych
POSTUP PŘÍPRAVY
K tomuto receptiku ma priviedol internet a okamzite som dostala chut na presne takuto dobrôtku.Toto je recept na cely plech,ja som vsak znova robila len z polovice,tak nech vas to nemyli.Takze cesto klasika vymiesame zltky s cukrom, citronovou stavou,pomletymi mandlami,stipkou soli,pdp a solamylom do peny.Pridame vyslahane bielka a zlahka, ale dobre premiesame.Cesto rozotrieme na plech s papierom na pecenie a upecieme vo vyhriatej rure.Ja som piekla pri 190 st a treba to sledovat podla rury,u mna to trvalo tak asi 15 min.
Na plnku si uvarime puding z mlieka,cukru a pudingovych praskov,pridame 1PL masla, aby sa nam nechytila kôrka a nechame vychladnut.Potom primiesame kysle smotany alebo jogurty a premiesame.
Z cesta opatrne stiahneme papier a prelozime ho na dosku.Potreme ho 1/2 plnky a poukladame nakrajane jahody.Potom potrieme znova polkou z polky plnky a poukladame piskoty alebo keksy.A zvysnu plnku rozotrieme na vrch a ozdobime jahodami.Ja som vrch este poliala jahodovym zele ale nemusi byt.Zakusok ozaj nema chybu.Je vyborny.
 |
na cesto natrieme najprv polovicu plnky |
 |
naukladame jahody a zakryjeme polovicou z druhej polovice plnky |
 |
ukladame vrstvu piskôt alebo keksov |
 |
a potrieme zbytkom plnky |
 |
naukladame zvysne jahody |
 |
ja som este poliala jahodovym zele |