POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Všechny je určitě znáte, ale pečené. Já letos zkusila rychlejší variantu. Cukrářské piškoty 1 - 1,5 balení menší, 20 dkg jahod, 1 šlehačka na šlehání 33%, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, cukr dle chuti, želatina
POSTUP PŘÍPRAVY
Napřed najdeme vhodnou nádobu, třeba plastovou misku, jako v mém případě.
Na dno misky si naskládáme cukrářské piškoty, můžeme je potřít jahodovou marmeládou, ale já radši nepotírala, aby mě na tom držel ten vršek!!
Ušleháme šlehačku do tuha, jahody rozmixujeme s cukrem podle chuti a zamícháme do ušlehané šlehačky, připravíme si podle návodu želatinový ztužovač a zamícháme ho do šlehačky s jahodama.
Hmotu nalijeme na piškoty a dáme ztuhnout do lednice. Pak povrch polejeme želatinou.
Je to zrychlená varianta oblíbeného moučníku, která mě napadla. Snad to někoho osloví.
Přeji dobrou chuť v sezoně jahůdek!!!
 |
připravené piškoty |
 |
zalito jahodovou hmotou |
 |
zalito želatinou |
 |
takovou jsem použila želatinu a ztužovač |
 |
fakt dobrota a vůbec není poznat, že je to z piškotů!!!!! |