POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 15dkg práškového cukru, 15 dkg masla, 4 vajcia, 12dkg mletých orechov, 7 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 PL kakaa Plnka č. 1: 2Odkg mletých orechov, 2 hrste práškového cukru, 1,5 dl rumu, 1 vanilka Plnka č. 2: 3dl mlieka, 1 zlatý klas, 2PL kakaa, 1 žĺtok, 30dkg masla, 5PL kryštálového curku, džem, čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Práškový cukor, maslo, žĺtky vymiešame do penista. Pridáme orechy, múku, prášok do pečiva, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Upečieme.
Orechová plnka: orechy, cukor, rum, vanilku zmiešame a necháme odležať. Po upečení a vychladnutí natrieme plát džemom, navrstvíme naň orechovú plnku. Z mlieka žĺtka, cukru a zlatého klasu, kakaa uvaríme puding, potom primiešame maslo. Navrstvíme na orechovú plnku a polejeme čokoládou.