Smotanovy dip s Nivou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g syru Niva, 250 g kyslej smotany, 250 g syru typu Lucina, 3-4 strucky cesnaku, worchestrova omacka, 1 PL zelatiny, 1/3 pohara vody, 1/4 pohara mlieka, biele korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

tento pomerne jednoduchy dip sa hodi bud ku zelenine, alebo ku krekrom najlepsie je ho urobit den dopredu.....

zelatinu dajte napucat do studenej vody.....

smotanu, syry, cesnak, worchestrovu omacku, korenie a prip. sol dobre vymiesajte......(toto je dvojita davka)

do napucanej zelatiny nalejte horuce mlieko a dobre premiesajte.....

mierne vychladnutu zelatinu primiesajte k syrovej zmesy...

a nalejte do misky alebo nejakej formy vystlanej potr. foliou; zmes nechajte v chladnice stuhnut najlepsie cez noc....

oblozte zeleninou a krekrami....