Moja trasená torta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

PRVÝ KRÉM - 1 šľahačková smotana, 2 biele smotanové jogurty (spolu 300g), 2 ks puding Oetker Olé vanilkové, 2 mandarínkové kompóty (varianta - 1 ananásový kompót), 1 vanilkový cukor, okrúhle piškóty. * * * * * * * * * * DRUHÝ KRÉM - 400g kyslej smotany, 1 biely smotanový jogurt (150g), 1 vanilkový cukor, 1 KL kakaa - môže byť aj viac, kto má ako rád, okrúhle piškóty, čerstvé jahody

POSTUP PŘÍPRAVY

Viem, že takýto recept sa tu už nachádza, ale ja ho robím trošku inak a tak sa s Vami o moju variantu rada podelím. Konečne začalo teplo a tak nastáva čas takýchto studených osviežujúcich receptov, ktoré máme veľmi radi a konečne mám aj prvé jahody, tak mi ich bolo ľúto nejako tepelne spracovať, tak som ich dala navrch torty ako ozdobu, ináč tam nemusí byť žiadne ovocie, dávam tam len ten smotanový krém, ktorý ešte zvyknem posypať Grankom alebo čokoládou.

Do okrúhlej formy naukladáme piškóty a natrieme na ne prvý krém, ktorý si pripravíme trasením vo vhodnej nádobe z uvedených surovín. Naň poukladám zase piškóty, ideálne by boli hnedé, ale nemala som po ruke. Smotanu, jogurt, cukor a kakao vymiešame metličkou a natrieme na piškóty, poukladáme jahody a dáme aspoň do druhého dňa tuhnúť, dovtedy piškóty zmäknú, namiesto nich sa môže použiť klasické piškótové cesto. Je to vlastne spojenie dvoch receptov - trasenej a smotanovej torty.

Takto vyzerá v reze.

Torty som robila dve, táto je s ananásovým kompótom, ktorý som poprekrajovala na menšie kúsky, tú sme ešte nenačali, potom pridám foto.

A sľúbený rez s ananásom.

Trasená torta pre Iren.

Trasený koláč na plechu - piškóta podľa vlastného receptu, plnka - 3 mandarínkové kompóty, 3 vanilkové pudingy Olé, 2 šľahačkové smotany, 2 biele smotanové jogurty (spolu 300g), navrch poukladať kakaové piškóty, potrieť smotanovnou plnkou - 800g kyslej smotany, 1 biely jogurt (150g) + 2 vanikové cukry + kakao podľa chuti, dáme stuhnúť, najlepšie cez noc.

Trasený zákusok.