POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1. cesto: 250g hladkej múky, 50g margarínu, 50g práš. cukru, 40g kakaa, 1/2 vrecúška prášku do pečiva, asi 1 dcl mlieka 2. cesto: 4 vajcia, 90g práškového cukru, 90g hrubej múky Plnka: 0,5 mlieka, 100g polohrubej múky, 200g margarínu, 200g práškového cukru, 1/2 vrecúška vanilkového cukru, asi 50g marmelády, šťava a kôra z limetky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku, margarín, cukor, kypriaci prášok a mlieko vypracujeme na cesto. Hmotu rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na veľkosť plechu. Upečieme na pomastenom a pomúčenom plechu. Upečieme si aj piškótové cesto. Plnku si pripravíme uvarením hustej kaše, ke´d vychladne zapracujeme malo, kôru a šťavu z limetky a trochu zeleného farbiva. Jeden kakaový plát cesta potrieme marmeládou, rozotrieme polovicu plnky, priložíme piškótové cesto a navrstvíme druhú polovicu plnky. Prikryjeme druhým plátom kakaového cesta.