POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g miesanej mrazenej zeleninky (mrkva, hrasok, kukurica, karfiol, brokolica-vyber je na vas), 30 g masla, 125 g polohrubej muky, 2 zltky, 200 g dietnej salamy , 1dl mlieka, sneh z dvoch bielkov, sol, vegeta, cierne mlete korenie, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozmrazenu zeleninku si udusime na masle. Ked vychladne, dame ju do misky, pridame na male kusky pokrajanu salamu, pridame zltky, prilejeme mliecko a prisypeme polohrubu muku, okorenime a osolime podla chuti.Lyzicou alebo varechou poriadne premiesame. Dalej si vyslahame sneh z bielkov a lahucko ho zamiesame do pripravenej masy. Lyzicou naberame cesto, a opekame na panvici vo forme reznikov pekne dozlatista. Podavame so zemiakovou kasou, opekanymi alebo americkymi zemiakmi.